Enø Bageri

Hjemmelavet is

Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder
Placeholder

Hjemmelavet økologisk is

Vi henter mælken direkte på gaarden, en økologisk bondegård i Ravnstrup, hvorefter den pasteuriseres og modner i vores mejeri.
Dette giver en fedtfattig velsmagende is uden alle mulige tilsætningsstoffer – ærlige råvarer! Hvis det er hyldeblomst is – så er det lokale hyldeblomster der er plukket og så videre…. Bagsiden af medaljen er at isen smelter hurtigere end den du normalt kender – sådan er det uden mange stabilisatorer og anden kemi.! Smagen vil svinge liidt – ikke meget – frugt smager ikke ens hver gang – og hvis smagen ikke svinger – så er det ikke ægte råvarer du spiser….

Is-lagkager

Vi laver forskellige lagkager af is, har altid lidt stående klar til dig, også om vinteren. Kom og hør hvad vi kan tilbyde, der er ingen faste slags.

Læs om vores is-lagkager og hvad vi kan tilbyde.